まるやま組

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すこしずつ、いろいろ
2011/08/24(水) | 景観 |Comment
ここ二三日の雨続きで畑に行かない間にいろいろ野菜がなっていました。相変わらずの巨大ズッキーニ。万願寺唐辛子も葉陰にいっぱい。ミニトマトははじけていたけれどトマトのにおいがします。とりあえず放りっぱなしでときどき草刈り、市販の有機肥料をやったりするくらいの、レベルの低さです。

収穫

でもごはんの品数の中にこれはうちの畑でとれた○○!と言いながら食べるのはうれしいものです。春先に種を蒔いた『ばばうり』は能登の在来種のウリです。その名の通り能登のおばあちゃんたちがつくり続けて来た、この土地だけの種なのです。香りはいいけど味は今ひとつということで砂糖をかけて食べたとか。私の畑でも3個実をつけました。ほんとうは茎がぽろっととれるまで置いておくらしいけれど、雨で皮が傷んできたので追熟は家で置きながら待つ事にします。お料理好きのYさんにあげて美味しい食べかた考えてもらいましょう。

ばばうり

先日まるやま組で蒔いたソバも赤い根を出し始めています。大きくなってくれますように!

ソバ発芽