まるやま組

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打ち豆
2010/12/08(水) | 景観 |Comment
打ち豆
まるやま組アエノコトのごはん。
あいまぜという千切り大根、人参、ごぼうのあえものに
青大豆の打ち豆と言うのがはいります。
冬場能登のスーパーマーケットの地物コーナーに
売っていたりします。
打ち豆
買いに行くのが面倒だなと思っていたらただ木槌で打てば作れると聞き、さっそく。
意外と簡単につぶれるので、冬場のお味噌汁の身にもいいです。
子供のお手伝いにもたのしいですね。